El Campeonato Federal del Asado llega a Mataderos

La tercera edición del Campeonato Federal del Asado ya tiene fecha y lugar: se realizará el sábado 22 de septiembre, de 10 a 18, en Mataderos, en Lisandro de la Torre entre Av. De los Corrales y Av. Directorio.

Además de las 24 duplas que compiten por el título que ya se llevaron Mendoza (1ª edición) y Santa Fe (2ª edición), habrá propuestas culinarias, fiestas nacionales y shows en vivo para toda la familia.

Nuevamente los protagonistas de esta fiesta serán las 23 provincias que conforman nuestro país más la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

En el Estadio del Asador, ubicado en el auditorio del Parque Alberdi, las duplas de parrilleros seleccionados a través de UTHGRA competirán en 3 grupos de 8 que asarán vacío, colita y choripán de 10 a 15. De ahí saldrán 6 parejas para la final a las 15.30, que cocinarán sobre la parrilla marucha y asado de tira. A las 17.30 se anunciará la provincia que se llevará el título al mejor asado de la Argentina.

Un jurado, técnico e institucional, tendrá la difícil tarea de calificar a los participantes. El técnico estará conformado por: Juan Ignacio Caverzaschi (Cabaña Las Lilas), Gastón Riveira (La Cabrera), Germán Sitz (La Carnicería), Gustavo Forestello (Siga la Vaca), Patricia Ramos (Nuestro Secreto), Clementino Gómez (Fervor), Nacho Trotta (Bestia), Luciano “Laucha” Luchetti (Locos X el asado), Martín Carrera y Ramiro Rodríguez Pardo. Los Campeones del 2017, Marcelo Herrera y Pablo Ramallo también serán parte del jurado técnico.